Состав: мука пшеничная обойная (цельнозерновая), вода.Вермишель изготавливается из алтайской цельнозерновой (обойной) муки грубого помола по традиционной технологии, без использования микроволнового излучения при сушке. Зерно для этой муки перемалывается вместе с оболочкой. Такой способ производства даёт возможность сохранить максимальное количество клетчатки, витаминов и питательных веществ. Сохранена вся польза цельного зерна пшеницы.Калории на 100 гр.306 ккал.Белки-11,9, Жиры-2,2,Углеводы-59,8.